Ingredientes

Dos rebanadas de pan de hogaza (si teneis la suerte de encontrar pan de Alfacar, triunfada)

Una lata de sardinillas en aceite de oliva

Un pimiento asado ( podemos sustituirlo por pimientos del piquillo o por pimientos ya asados)

Un poco de oregano

Un poco de aceite de oliva

 

Modo de hacerlo

Cortamos dos rebanadas de pan del grosor que mas nos guste, las metemos en el horno y le damos cinco minutos de grill (cuidado que cada horno es diferente), sacamos y ponemos una en cada plato.

Abrimos la lata de sardinillas y limpiamos de raspas y colas, echamos en un cuenco y reservamos.  Troceamos el pimiento asado ya limpio de piel y pepitas y mezclamos con las sardinas con mucho cuidado para que no se destrocen las sardinillas, aliñamos con un poco de oregano y con una cucharita servimos sobre las tostas ponemos un chorreoncito de aceite sobre las tostas y servimos.

Puede ser una cena muy rica o una tapa deliciosa.tostas de sardinillas

Anuncios

»

  1. Inma dice:

    Esta le va a gustar a Franci: fácil, rápida y nada de ensuciar la cocina!! jejejeje

  2. ¡Qué rico para una cenita! Y con tus pimientos asados que son lo más… 😀

    • liamenamor dice:

      Ayer Bea puso en el muro una foto de esta tosta cambiando los pimientos por escalibada (seguro que tambien esta buenisimo) como tengo que asar pimientos asare mas y te guardo que envasados al bao Maria aguantan meses en la despensa y estan igual de ricos A tu hermana se los hacia asi y para mi tambien los hago

    • liamenamor dice:

      si mi vida para una cenita es fenomeno, puedes cambiar las sardinillas por caballa y los pimientos por ruedas de tomate asado aliñado con oregano

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s