Esta es la típica tarta de galletas que nos hacían en casa por el cumpleaños, es tan fácil y tan rica que todos los niños deberían saborear alguna vez algo así hecho con tanto cariño.

Yo he modificado un poco la receta añadiendo moka y coñac pero para los niños podemos eliminar esos ingredientes sin ningún problema.

Felicidades Nono disfruta la vida y de la gente que te quiere.

tarta de cumpleaños

Feliz cumpleaños

Vamos de cumpleaños.

 

Ingredientes:

  • 300 gr de Galletas Maria hojaldradas
  • 50 gr de chocolate en polvo
  • Un paquete de preparado para flan
  • Un sobre de caramelo liquido
  • Tres cucharadas de café soluble
  • Dos cucharadas de agua
  • 100 gr de mantequilla
  • Dos cucharada de azúcar
  • Leche
  • Una taza de zumo de naranja
  • Una taza de coñac

    tarta de cumpleaños

    Ingredientes

 

Lo primero que tenemos que hacer es dejar que la mantequilla se reblandezca para poder trabajarla. Preparamos el café soluble mezclando dos cucharadas de agua hirviendo con el café y removiendo muy bien., una vez que la tengamos blanda la mantequilla añadimos el azúcar y el café disuelto. Vamos mezclando con ayuda de un tenedor y batiendo hasta lograr una crema. Reservamos.

En la fuente donde vayamos a preparar la tarta vamos poniendo galletas mojadas en coñac hasta cubrir el fondo (si es para niños pequeños mojar solamente en zumo).

tarta de cumpleaños

mojar en coñac

Preparamos el flan siguiendo las instrucciones del paquete y echamos sobre las galletas. Ponemos otra capa de galletas por encima del flan (estas mojadas en zumo de naranja) y cubrimos con la crema de moka que teníamos reservada. Tapamos con galletas bañadas en zumo de naranja y preparamos el chocolate en polvo (igualmente siguiendo las instrucciones del paquete).

Ponemos otra capa de galletas bañadas en coñac y cubrimos con el chocolate.

Lavamos y partimos las fresas por la mitad .

Decoramos con el caramelo  y guardamos en la nevera para que se cuaje y se compacte bien.

Que aproveche.

tarta de cumpleaños

feliz cumpleaños

 

 

 

 

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Un comentario »

  1. Maribel dice:

    WUAUUU me encanta, tiene tres sabores pero que rica, en casa se hacía mojadas en coñac y muchas galletas napolitanas (capa flan capa galleta),,, un platico por favorr xD

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