ENSALADA DE HINOJOS CON CANGREJO

Ultimo «Reto» del año., para este mes Pilar nos ofrecía  la piña o los hinojos. Yo he elegido el hinojo, curiosamente este mes en el pueblo donde vivo se ha celebrado la feria del puchero y he tenido ocasión de degustar los diferentes pucheros de la zona entre ellos el famoso puchero de hinojos tan…