Cebollas rellenas de carne picada

Esta es la receta de julio que he preparado para «Reto color y sabor de temporada». Teníamos como ingredientes los arándanos y las cebollas, como veis he optado por las cebollas. Esta receta hace mucho tiempo que tenia ganas de prepararla y ya ha llegado el momento., espero que os guste.   Ingredientes:    4…

Lomo de cerdo en fiambre

Esta receta es una manera de preparar la carne con antelación y tener en el frigorífico una buena opción para cenas rápidas y comidas imprevistas. Ingredientes:            1 kg de lomo de cerdo en una pieza 1 trozo de tocino de jamón 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento seco…

Tapita española

Hoy traigo algo distinto, una tapa que se prepara en menos de diez minutos y con solo cinco ingredientes. Me presento a un concurso en que las bases limitan los ingredientes a solo cinco de un listado que ellos te proporcionan. Como es para la vuelta ciclista a España 2018, he querido hacer algo que…