TIMBAL DE PATATAS Y SALMON

Para el  «RETO COLOR Y SABOR DE TEMPORADA»  de este mes de abril, de los dos ingredientes que teníamos (las patatas y la papaya) yo he elegido las patatas y como por mi tierra ya empieza a apretar el calor, pues he optado por un plato frió que podemos dejar preparado unas horas antes y…

Reciclado de una mesita de noche antigua

Hace unos meses rescate de la casa de mis padres una mesita de noche que pertenecía a una tía mía fallecida cuando yo era pequeña. La verdad es que estaba muy estropeada pero a mi me recordaba a mi infancia y ademas me apetecía un montón probar a reciclar un mueble., así que me encontré…

ALCACHOFAS AL CAVA

Vamos a preparar una verdura que o te encanta o la odias, no me podía yo imaginar cuantas personas hay que las alcachofas les molestan., a mi me encantan y en mi casa nos gustan a todos. Me imagino que desde pequeños hay que acostumbrarse a su sabor y para eso mi madre fue fantástica,…

CAZUELA DE HABAS CON FIDEOS

Como empieza la temporada de habas y es tan corta hay que aprovechar para disfrutar de esta delicia. Hoy he preparado una rica cazuela que se come mas rápido que se hace.   Ingredientes:   Para dos personas 250 gr de habas peladas 150 gr de fideos gordos un trozo de pimiento rojo ,verde y…

Pestiños al estilo de doña Lola

En mi tierra es típico hacer dulces de sarten por Semana Santa., las torrijas, los roscos  de huevo, los picatostes y los riquísimos pestiños. Recuerdo a mi madre haciendo pestiños  y rosquillos por estas fechas. Que ricos olores se expandían por la casa., creo que los nueve hermanos nos portábamos como angelitos cuando mi madre…