Berenjenas a la noruega

Para el Reto Color y Sabor de temporada, he preparado esta deliciosa receta. Fácil, y sabrosa. Ingredientes: Berenjenas Salmón Huevo duro Cebolleta Mayonesa Eneldo Pimienta molida Coñac Aceite de oliva virgen extra Modo de hacerlo: No he puesto cantidades porque depende de cuantas berenjenas preparemos. Yo he preparado una para dos personas, pero depende de…